PRODUCCIÓN PROPIA
BOULEVARD CULINARY PROJECTS
La producción propia es nuestro ‘Core Business’, desde nuestro taller gastronómico, bajo la marca Boulevard Culinary Projects, proporcionamos a nuestros restaurantes productos de primera calidad, elaborados por nosotros mismos, con el objetivo de ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes.
INNOVACIÓN
Nuestro equipo de chefs innova día a día y temporada tras temporada para crear recetas únicas.
DESARROLLO
Materias primas de primera calidad, alimentos frescos y de proximidad, trabajamos mano a mano con proveedores locales. La calidad es nuestra máxima para garantizar la excelencia en el producto final.
PROFESIONALIDAD Y TECNOLOGÍA
Contar con un personal cualificado y nuestra exigencia en cada uno de los procesos de producción hace que cumplamos con los estándares de calidad más exigentes.
SERVICIO EN SALA
Es nuestra puesta en escena, lo que hace que todo el trabajo previo haya merecido el esfuerzo. Es el cliente quien evalúa nuestro producto final y su experiencia la que nos guía para volver crear nuevas recetas exclusivas.
FEEDBACK
Escuchamos a nuestros clientes para continuar innovando y mejorar nuestro proceso de producción. Realizamos encuestas de creación propia y hacemos un seguimiento activo de nuestra reputación online fruto de las valoraciones vertidas por nuestros clientes en medios sociales.
